如果在眾多的法式甜品中選擇其中一款最有代表性,或最可以俘虜全世界人的心,而大部分人都想學會製作的話,一定是馬卡龍。
我們曾經在巴黎的藍帶廚藝學院組織不同的法式點心學習課程。馬卡龍是我們推薦系列的其中一款。完成工作坊后,您可以得到由藍帶廚藝學院頒發的紀念證書乙張。
藍帶廚藝學院是世界知名的廚藝學院,成立於1895年,擁有超過百年的歷史;現在學院已經發展至全球五大洲亦設有分校,總共擁有23所學校。學校重點發展酒店款待管理及烹飪藝術等等,被譽為世界最好的廚藝學校。